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Bonnes adresses

Mon voyage à Bali

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J’ai du attendre une semaine pour arriver à poster cet article et cette vidéo. Des voyages j’en ai fait depuis petite, mais jamais je n’avais été bouleversée comme cela. Tout d’abord le dépaysement et les paysages à couper le souffle m’ont vite fait oublier Paris, le lâcher prise était total. Ensuite la gentillesse et la bienveillance des habitants, sans limite, m’ont complètement touchée en plein coeur. Et enfin, cette atmosphère spirituelle qui y règne à chaque coin de rue, dans tous les temples, dans le regard des locaux jusque dans les restaurants, ne pouvait que me subjuguer. 

Nous sommes passées d’un émerveillement à un autre chaque jour, nos hôtels réservés à l’avance étaient parfaits (nous avons été surclassées dans deux d’entre eux) et chacune de nos rencontres également. Nous avons passé une grande majorité de notre temps avec notre premier chauffeur, rencontré à Ubud lorsque nous avons effectué notre premier circuit de visites. Puis nous nous sommes laissées porter, le coeur ému par tant de beauté et d’enchantement. 

Au niveau personnel cela a créé un véritable raz de marée en moi. J’ai aussi été assez fragile au niveau des intestins et n’ai pas beaucoup mangé. Résultat : une détox forcée et 4 kilos en moins. Je suis encore dans une phase de remise en question et de bouleversement, peut-être que je vous en parlerai dans un prochain article. 

Je n’épiloguerai pas plus longtemps, je vous laisse découvrir la vidéo de notre voyage et je vous mets la liste des hôtels et restaurants coup de coeur juste en dessous. 

Suksma. (Merci en balinais)

Les hôtels :

Pajar House (Ubud)

Pertiwi Bisma 2 (Ubud)

Blue Moon Villas (Amed)

Bambu cottages (Gili Air)

Manta Dive (Gili Trawangan)

Alamanda villa (Lovina)

 

Les restaurants :

Waroeng Tan Poh (Kuta)

Down to Earth (Ubud)

Miro’s Garden (Ubud)

Scallywags (Gili Trawangan)

Pituq café (Gili Trawangan)

 

N’hésitez pas si vous avez des questions à me laisser un commentaire ! 

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Un séjour de rêve chez PranaHvital

Vous le savez certainement mais depuis quelques mois j’ai décidé de changer de vie et devenir naturopathe grâce à une formation week-end en 3 ans. Alors quand mon amie Anne-Claire m’a proposé de venir découvrir le centre naturopathique PranaHvital non loin de Arras je n’ai pas hésité. Je suis donc allée faire un breakde 2 jours qui tombait à pic dans ce lieu magique avec mon amie Heloise du blog EasyBlush. Loin du stress de Paris, au milieu de la campagne dans un vieux moulin restauré par Pierre, naturopathe et hôte en or, on retrouve un bout de notre âme égarée. 

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Quelle est l’origine de ce centre ?

Pierre a créé l’institut PranaHvital dans l’ancien Moulin de Grouches afin de dispenser le remarquable et bouleversant enseignement de médecine préventive que lui a transmis Alain Rousseaux, père de l’enseignement naturopathique Français.

Après 20 ans en pharmacie, il a fait une synthèse de la médecine allopathique et de la naturopathie afin d’enseigner une compréhension globale de la santé. Son discours : «Remettre les choses à leur place et redonner le véritable pouvoir» Sa vision est donc de remettre le corps en marche, de lui faire confiance dans sa capacité d’autoguérison, d’expliquer l’importance de la nutrition afin que chaque personne devienne acteur et responsable de sa santé.

Le centre propose donc des cures detox, jeûne et monodiètes afin de retrouver la santé grâce à une alimentation simplifiée et saine, le sauna, le contact avec la nature et de la relaxation. En simplement quelques jours, le corps reprend le pouvoir et c’est bien plus efficace que des médicaments ou des compléments alimentaires !

Qu’avons-nous fait pendant ces deux jours ?

Nous sommes arrivée le mercredi soir après une petite heure en train et 30 minutes de voiture. Emerveillées par le lieu, nous nous sommes installées dans une chambre aux allures de château et à l’atmosphère apaisante (tout comme le reste du gîte). Puis nous avons dégusté une bonne soupe tous ensemble, nous sommes promenées au clair de lune (elle était pleine et puissante !) et sommes allées nous coucher.

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Le lendemain pas question de petit déjeuner, hop hop une tisane et c’est parti pour le sauna. Le fonctionnement : 15mn dans une forte chaleur sèche, allongées, puis balade à l’extérieur au contact de la nature (il faisait 5° et nous n’avions pas froid, dingue non ?!) et enfin repos dans les balancelles avec un livre et une musique zen. Le choc de température permet d’éliminer les toxines puis de se revitaliser et de relancer le métabolisme, puis le cerveau relâche complètement et cela fait un bien fou !

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Puis nous avons déjeuné sain, discuté nutrition et terminé avec une bonne tisane. L’après-midi nous nous sommes promenées dans les environs, avons tiré une multitude de cartes près du feu (Pierre possède une trentaine de tarots, je les ai presque tous testé…), lecture au chaud, câlinage des chats et chien, etc. Autant vous dire que la pression retombe vite et qu’on se sent très bien loin de tout stress !

Le soir après avoir diné léger nous sommes allées méditer avec Heloise et Anne Claire dans la salle de méditation tout en haut du gîte, dans une atmosphère magique et apaisante, c’était très intense et bénéfique. De plus, le moulin se trouve sur un puit de lumière, une sorte de vortex énergétique, il en existe de nombreux en France et je peux vous dire que cela donne une dimension particulière à ce lieu hors du temps (Pierre vous donnera de meilleures explications que moi).

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Le lendemain rebelote, sauna sans petit déjeuner, puis déjeuner léger et gourmand et enfin promenade dans les bois, guidées par Pierre qui nous explique ses futurs projets. Ce contact avec la nature est très paradoxal, on gagne énormément d’énergie et en même temps on rentre vidés. Le temps d’une tisane et un peu de lecture, il était déjà temps de boucler les valises et de se préparer à partir…

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Pourquoi aller chez PranaHvital ?

Je ne peux que vous recommander d’aller vous ressourcer dans ce lieu magnifique. Pierre est d’une gentillesse sans limite, vous expliquera ce qui est bon pour votre corps, vous pourrez profiter du sauna à volonté, vous faire masser en option, retrouver le contact avec la nature, couper avec votre quotidien stressant et sentir une nette différence dans votre corps et votre tête !

Personnellement je pense y retourner très bientôt pour remettre mes intestins en santé dans un cadre zen et adapté à une vraie cure (pas facile chez moi, je suis réaliste) !

Combien et comment ?

Arrivée à partir de 9h/départ après 17h,

  • Hébergement 
  • Sauna,
  • Marches, promenades et découvertes
  • Accompagnement «santé»(enseignement),
  • Salles de soins et de méditation à disposition,
  • Autres soins sur réservation ( enveloppements, massages…)

      40€ la journée de cure par personne et 70 la nuitée par personne

20% de remise pour un couple sur le prix total hébergement hors repas.

Repas: de 6€ ( jus de légumes crus ) à 15€ ( repas dissociés )

Ce ne sont que des prix indicatifs, le mieux est de contacter Pierre afin de lui parler de vos envies et de voir avec lui ce qui sera le mieux et adapté à vos besoins 🙂

J’espère que cela vous donnera envie d’y faire un saut, moi je suis déjà accro.

N’hésitez pas aussi à voir la super vidéo d’Héloise qui était avec moi !

Ma coloration chez l’Atelier des Elfes

Vous le savez peut-être, (ou peut-être pas !) mais depuis plus de de 2 ans je suis passée à la coloration végétale et aux produits sains, bio, naturels, sans silicone et autres vilains produits pour mes cheveux. Je suis déjà allée chez Biocoiff (ils ne sont pas les seuls à Paris vous savez !) et j’en avais parlé sur le blog. Mais j’ai voulu changer un peu pour ne pas avoir d’oeillère et me cantonner à mes habitudes, et bien laissez-moi vous dire que j’ai bien fait ! Je suis allée chez l’Atelier des ElfesCécile s’est occupée de moi et j’ai été traitée comme une princesse, je vous raconte tout ici. 

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L’atelier des Elfes est une bulle de bonheur en plein Paris. Créé en 2009 par Cécile sensibilisée par les dangers de la colorations chimique, le salon propose également de temps en temps des séances de bien-être comme le Shiatsu, le massage, le soin du visage, etc. De quoi se faire chouchouter pendant la pose de sa coloration !

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L’accueil du salon

Je suis donc arrivée en milieu d’après-midi, accueillie chaleureusement dans ce lieu plein de bonnes ondes, entre femmes, le calme était déjà installé. On m’offre une tisane Yogi tea (que j’adore) et je sens tout de suite que je vais me plaire ici.

Je me suis rendue dans la salle de coloration, et Cécile m’a alors proposé de commencer avec un massage ayurvedique du crâne, associé à une huile végétale (de sa gamme) pour nourrir les cheveux avant la pose de la couleur. Il dure quelques minutes, j’ai fermé les yeux et apprécié ce moment alors que je ne suis pas adepte de ce type de soins habituellement. Autant vous dire que cette première étape vous détend radicalement que vous sous sentez comme sur un nuage une fois le soin fini !

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La préparation de la couleur

Ensuite elle prépare la coloration végétale en fonction de votre demande et de la longueur de vos cheveux. Je voulais raviver mon cuivre et mettre une touche de rouge pour m’accorder aux jolies couleurs de l’automne. Elle a appliqué la coloration encore chaude sur toute la chevelure en commençant par les racines et c’est parti pour une heure de pose sous serviette (et non pas de casque chauffant, c’est bien agréable) !

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La salle de soins

Pendant la pose envie de vous détendre encore plus ? C’est parti pour le soin du visage de 30mn ! Je n’en avais jamais vraiment fait à part chez moi dans ma petite salle de bain donc je peux vous dire que c’était très agréable pour moi. Démaquillage, gommage, masque hydratant, hydrolat… un vrai délice à chaque étape. Tous les produits utilisés étaient naturels, souvent de la gamme Les Délices d’Ayylis ou Heuliad, manipulés avec soin par Anaïs la jolie esthéticienne, présente un jeudi sur deux au salon.

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La salle des bacs de rinçage

Après le soin du visage je me suis laissée guider jusqu’au bac pour le rinçage. Cécile m’a également appliqué le baume Pana Prana comme soin et laissé poser quelques minutes. Il sent vraiment bon et je peux vous dire sans langue de bois que mes cheveux étaient soyeux après le séchage c’était impressionnant.

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Le résultat après le séchage

Pour terminer, dernière étape dans la première salle, pour la coupe, le séchage et les finitions. J’étais ravie de la couleur, le résultat à la lumière du jour était encore plus joli et mes cheveux étaient nourris, gainés et gonflés à bloc pour se préparer à l’arrivée de l’hiver.

Je suis sortie 3h plus tard, détendue comme jamais je ne l’ai été après un coiffeur, pleine de bonnes ondes et ravies du résultat. Cécile est quelqu’un de passionné, qui attache de l’importance à chacune de ses clientes et cela se ressent vraiment lorsque vous mettez un pied au salon.

Vous allez me dire « oui mais combien cela coûte tout ça ? », et bien pas plus cher qu’un salon traditionnel ! Vous retrouverez tous les tarifs et infos sur le site du salon. Il se trouve vers Alésia et je vous invite à le tester pour votre plus grand bonheur. En tout cas moi c’est sûr, j’ai trouvé mon nouveau salon… 🙂

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Le résultat le lendemain à la lumière du jour

Il y a de la vie chez Nanashi

Depuis quelques temps je découvre quelques adresses (parisiennes pour le moment) où il fait bon manger avec des plats sains et végé-friendly. J’ai pensé que cela pourrait vous interesser alors voici un article sur le premier de sa catégorie : Nanashi dans le Marais !

Restaurant NANASHI 57 rue Charlot à Paris le 28/04/11 Photo Jean-Christophe MARMARA/Le Figaro

Nanashi se dit « bento parisien », c’est un restaurant à l’inspiration japonaise mais cela va bien au delà des simples sushis que vous connaissez. Lorsque vous rentrez vous avez directement accès à la cuisine ouverte où vous pouvez voir les cuisiniers au fourneaux. Les fruits et légumes du marché sont également exposés et cela donne vraiment une bonne impression de fraicheur.

Niveau prix les plats tournent autour de 16€ dont le fameux bento, mais vous pouvez également retrouver des Chirashis et des « Don » en plats à la carte.

Nous sommes arrivées avec une amie vers 19h30 sans réservation mais à 20h30 le restaurant, pourtant bien grand, était déjà complet (et un peu bruyant). J’ai décidé de prendre 3 entrées plutôt qu’un plat pour goûter à différentes choses et le bentô me tentait moins. Mon amie a opté pour un Don de poulet qu’elle a terminé et bien apprécié.

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Parmi mes 3 entrées : un rouleau de printemps végétarien, un Hiyayako avocat (Tofu froid, crème d’avocat au yuzuet la salade du jour (pomme de terre, aubergine, pois et brocoli). La salade était délicieuse, les légumes fondants et bien assaisonnés, le rouleau était succulent avec de la figue séchée en guide se surprise mais j’ai moins aimé le tofu que j’ai trouvé assez fade. Pour seulement 14€ pour ces 3 entrées j’étais bien rassasiée !

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Pour le dessert j’ai testé le cheesecake matcha et mon amie un cake matcha/framboise/galak. Moi qui ne suis pas trop cheescake je l’ai trouvé bien bon et pas trop lourd. Mon amie a moins aimé le cake et ne sentait pas le matcha (moi je ne sentais que ça, question de goût !) et la texture du gâteau était assez sèche.

Nous avons donc été ravies de cette découverte, le service est très sympa, assez rapide et même si les desserts ne sont pas leur spécialité, je le recommande chaudement pour tester !

Bon appétit 🙂